Jour 8 : Découverte de la république dominicaine

Voilà la visite que je tenais absolument à faire !

Découverte de la canne à sucre puis dégustation. Aujourd’hui, l’agriculture est un des secteurs les plus importants de l’économie nationale, la canne à sucre étant le principal produit agricole.

Découvert d'une école... perdue au milieu des champs de canne à sucre. D'ailleurs, les enfants y vont à dos de cheval ou en petite moto, et il n'y a pas d'habitation à proximité !

Balade en ville ou nous découvrons de la viande qui sèche sur des fils en pleine rue, la basilique de Higuey

Nous arrivons enfin pour la visite de la fabrication du café et du caca : arbres, récolte, séchage,....

préparation...

Puis viens le moment le meilleur...la dégustation. Le meilleur chocolat que l'on ait pu boire jusque là. Il était aromatisé à la cannelle, un vrai régale !

On nous montre ensuite un combat de coq enfin... une démonstration puisque dans chaque combat, un coq DOIT mourir !

Après un repas bien mérité, balade à dos de cheval. Là encore, Je crie à chaque fois que mon cheval bouge... oh la la.. on est quand même mieux les pieds sur terre (pas de photos... pas possible)

Bon, je vous avoue qu'on surveille l'heure car ... nous devons prendre l'avion ce soir et on a "les boules" d'arriver en retard !

Nous arrivons donc à l'hôtel mais au moment ou nous devons rentrer dans notre chambre pour nous changer, oups... nous n'avons plus accès à notre appart ! Nous devons donc réclamer une chambre pour pouvoir prendre une douche rapidos, s'habiller, pour pouvoir déjà repartir.... sans oublier d'acheter une toile de là bas.

Bilan de tout ça. Nous nous sommes bien reposés, nous pouvons rentrer retrouver nos 3 bambins qui nous attendent avec impatience ! et surtout... pensez déjà au prochain voyage que nous allons réaliser...